Curso online de Produção de Cerveja caseira

Casa Vídeo-aulas

Você vai aprender desde as tarefas simples de como Moer o Malte, até tarefas mais avançadas como Hidratação da Levedura e Fermentação.
Vai aprender a função da Água, do Malte, do Lúpulo e das Leveduras!

Neste curso online são abordadas todas as Etapas do Processo de Produção de Cerveja caseira: desde a moagem dos grãos,  até os Segredos e Técnicas de engarrafar a sua própria Cerveja artesanal.
Você aprende um método simples, conhecido como BIAB – Brew in a Bag – Fazendo Cerveja com uma única panela, sem dor de cabeça!

Tudo gravado em HD (Vídeo de Alta Definição com tecnologia inovadora) com muita qualidade e conteúdo.
Veja a economia, o que você teria que gastar com equipamentos, fica para os ingredientes.

Conteúdo programático

Receba o KIT BIA BIER na compra do Curso online
Você recebe na sua casa o KIT completo com Frete grátis para todo o Brasil1 copo Caldereta 330 ml Bia Bier
1 certificado impresso Bia Bier
1 apostila impressa Bia Bier

Curso de Produção de Cerveja Artesanal

Módulo I – Matérias Primas
01 aula sobre a Água Cervejeira
01 aula sobre o Malte
01 aula sobre o Lúpulo
01 aula sobre a Levedura

Módulo II – Etapas do Processo de Produção
01 aula sobre Moagem
01 aula sobre Mostura
01 aula sobre Hidratação da Levedura
Teste do Iodo
Recirculação
01 aula sobre Lavagem dos Grãos
01 aula sobre Fervura
01 aula sobre Resfriamento do Mosto
01 aula sobre Inoculação da Levedura
01 aula sobre Trafega do Balde (Fermentação/Maturação)
01 aula sobre Engarrafar e Refermentação em garrafa

Módulo III – Escolas Cervejeiras
01 aula sobre a Escola Alemã
01 aula sobre a Escola Belga
01 aula sobre a Escola Inglesa
01 aula sobre a Escola Americana

Aula Bônus – Equipamentos necessários para a Fabricação de Cerveja artesanal e Etapas do Processo.



Fogão Industrial Cervejeiro Brewstand 40×40 02 Módulos Pintado Alta Pressão Queimador Real

Kit Cervejeiro Alumínio 10L – Fabricação de Cerveja Artesanal

Cervejeira 200l Porta Cega Adesivado Copo Taça 220V Preto Fosco – Venax

 

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