9 receitas de recheios e coberturas para a Páscoa

Receita de recheio Brownie com nutella para ovo de páscoa

Ingredientes:

  • Receita de brownie
  • Nutella (se não quiser usar nutella, pode usar outro recheio)
  • Mini Kinder Ovos (pode usar qualquer outro chocolate para decorar)
  • Chocolate branco derretido pra decorar

Montagem:

  1. Corte o brownie em cubos, recheie metade da casquinha com eles, cubra com nutella, depois coloque mais brownie por cima, decore com os mini kinder ovos e com chocolate branco derretido.

Recheio ovo de pascoa de colher sabor Torta de limão

Ingredientes:

  • 1 limão grande
  • 1 latas de leite condensado
  • 1/2 pacotinhos de biscoito Maria
  • 20g de manteiga sem sal gelada
  • 100ml de chantilly (meia caixinha) OU use o merengue: Suco de 1 limão; 150g de açúcar; 1/4 de xícara (de chá) de água; 2 claras

Modo de preparo:

  1. Raspe um pouco das cascas do limão para polvilhar na torta.

  2. Esprema o limão e peneire.

  3. Triture o biscoito no liquidificador, pique a manteiga e misture ao biscoito triturado até formar uma massinha homogênea, se necessário coloque mais manteiga, reserve.

  4. Em um recipiente misture bem o leite condensado com o suco de limão e reserve.

  5. Bata a chantilly em uma batedeira, até obter uma consistência leve. Se for usar o merengue: Leve o açúcar, o suco d elimão e a água para o fogo até dar ponto de calda. Bata as claras até ficar em neve, depois vá adicionando a calda aos poucos e batendo, até adicionar a calda inteira.

Montagem:

  1. Cubra o fundo da casquinha com a farofa de biscoito, por cima coloque o recheio de leite condensado e por ultimo decore com o chantilly e as raspas de limão OU com o merengue, doure o merengue com um maçarico culinário e polvilhe as raspas de limão.

Bolos no Pote e Bolos na Taça – Recheios Incríveis

Cobertura para ovo de páscoa Cenoura com chocolate

Ingredientes:

  • Bolo de cenoura
  • Recheio de chocolate
  • Calda de açúcar (1 xícara de açúcar + 1 xícara de água, ferver por 5 minutos)
  • Confetes para decorar

Montagem:

  1. Depois que a casquinha estiver pronta, corte o bolo no tamanho e formato da casquinha e coloque-o dentro, umedeça o bolo com a calda e coloque o recheio de chocolate por cima, cubra com mais bolo.
  2. Decore com mais recheio de chocolate e confetes (ou brigadeiros enroladinhos)

 

Veja também!  Ebook com 40 receitas de biscoitos para donas de casa

 

Receita de recheio de bolo de chocolate e Nutella

Ingredientes:
  • Bolo de chocolate (bolo simples)
  • Recheio de chocolate (receita simples)
  • Nutella
  • Calda de açúcar (1 xícara de açúcar + 1 xícara de água, ferver por 5 minutos)
  • Confetes
  • Kinder Bueno (Você pode usar o seu chocolate favorito :D)

 

Montagem

Receita caseira de ganache para cobertura

  • 300 g de chocolate meio amargo (cobertura para derreter)
  • 1 caixa de creme de leite

Como fazer:

  1. Pique o chocolate e coloque em um refratário
  2. Leve ao micro-ondas na potência média por 1 minuto
  3. Retire do micro-ondas e mexa com espátula
  4. Leve ao micro0ondas por mais 30 segundos
  5. Retire e acrescente o creme de leite
  6. Misture o creme ao chocolate delicadamente

Serve para todo e qualquer tipo de doce que pede uma deliciosa cobertura ou até mesmo como recheio, como ovos de Páscoa de colher, trufas, bombons, bolos decorados… Só uma dica pessoal, use logo depois de pronta, porque se levar a geladeira, para usar mais tarde pode ser que fique difícil trabalhar com ela.OK!

Receita de recheio Oreo com leite ninho

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 4 colheres de leite ninho em pó
  • 1 colher (de chá) de essência de baunilha
  • 8 unidades de Oreo (essas bolachas recheadas em cima)

Montagem:
  1. Separe os recheios dos biscoitos. Triture os biscoitos e reserve.
  2. Coloque em uma panela o leite condensado e leve ao fogo baixo até dar ponto de brigadeiro, retire do forno e adicione o leite em pó, os recheios dos biscoitos e os biscoitos triturados (deixe um pouco para decorar).
  3. Decore com os biscoitos triturados, se quiser use para decorar também um biscoito inteiro ou ganache de chocolate.

Cobertura de Limão com Chocolate

Ingredientes

  • Suco de 3 limões

  • 4 colheres de chocolate em pó

  • Leite condensado

Bata o suco de limão com o leite condensado. Adicione o chocolate e bata até dar o ponto.

Coberturas de chocolate ao leite, meio amargo e com toque de rum

Ao leite

  • 2 colheres e maizena
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1/2 copo de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de açúcar
  • Uma pitada de sal

Coloque todos os ingredientes no fogo para ferver até dar o ponto.

Meio amargo

  • 2 tabletes de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de açúcar

Leve todos os ingredientes em banho-maria. Vá misturando de tempos em tempos até obter o ponto desejado.

Com Toque de Rum

  • 1 colher de rum
  • 3/4 de xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres açúcar normal

Misture todos os ingredientes.

 

Cobertura Para Bolo Sem Levar Ao Fogo

  • Clara de 4 ovos
  • Chocolate em pó
  • Açúcar
  • Creme de leite

Misture todos os ingredientes.

 

Veja também!  Receitas de Café da Manhã Low-Carb Para Emagrecer

 

 

Google Tags: , , ,

 

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *