Receitas de ovo de pascoa no pote de vidro

ESSE MUNDO DA CONFEITARIA NÃO PARA DE INOVAR! Além dos ovos de páscoa recheados (os famosos ovos de colher), agora temos também uma outra ótima novidade, os ovos de páscoa no pote de vidro, e ou, também de plástico.

São facinhos de fazer e vendem muito bem, esses potinhos com tampa(comprar) podem ser encontrados na internet no atacado ou na sua cidade em lojas de utilidades e até lojas de artesanato. É só saber decorá-los e não deixe de colocar sua marca com contato, e-mail, e rede social para conseguir mais clientes.

Uma dica que dou é criar uma página no Facebook, divulgando seu trabalho, caso tenha a ajuda de outras pessoas, é claro, porque os pedidos vão ser muitos com certeza. Em relação ao preço de cada pote, você deve primeiro somar todos os seus gastos, mão de obra, para poder calcular o valor de venda, as vendas devem cobrir seus gastos e ainda gerar um lucro.
E se quiser ver seu negócio crescer você deve no começo pelo menos, investir mais com o lucro de suas vendas, se começar a gastar por fora não vai dar certo.Thumbs up

 

Ingredientes

  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 600 g de leite integral
  • 18 g de amido de milho
  • 20 g de chocolate 50% cacau
  • 4 gemas peneiradas

Modo de preparo

Adicione todos os ingredientes em uma panela (menos o chocolate meio amargo) e leve ao fogo sem parar de mexer. Quando se transformar em um creme homogêneo você retira do fogo, despeja em uma vasilha e adiciona o chocolate meio amargo. Mexa bem até que esfrie.
 

Modo de preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, às gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Depois de desligado acrescente creme de leite e misture bem. Separe 1/3 da mistura e reserve. Com o creme restante ainda quente misture o chocolate amargo picadinho e mexa bem, a temperatura do creme derrete o chocolate, mas caso você não sinta confiança pode derreter o chocolate em banho Maria e colocar no creme o chocolate já derretido. Enquanto espera as camadas ficarem pronta derreta em banho-maria ou micro-ondas o chocolate ao leite para cobertura e reserve. Em potinhos limpos e secos coloque uma camada do creme de chocolate no fundo. Leve ao congelador por 15 minutos retire e faça uma camada com o creme branco. Volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com mais uma camada do creme de chocolate restante, finalize a ultima camada com o chocolate ao leite derretido.

 

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Ovo de Páscoa no potinho de Oreo

Ingredientes

  • 6 biscoitos Oreo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de gotas de chocolate
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo
Adicione em uma panela o chocolate em pó, o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo sem parar de mexer. Quando começar a soltar do fundo você vai adicionar o creme de leite e mexer mais um pouco, como o ponto de um brigadeiro meio mole.
Depois é só montar no pote: Primeiro as gotas de chocolate, depois o brigadeiro, o Oreo e de novo o brigadeiro. Faça isso até chegar ao topo e pronto!

Ingredientes

  • 400 g de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 4 gemas
  • 2 tabletes de chocolate meio amargo picado
  • 2 tabletes de chocolate ao leite

Modo de preparo
O primeiro passo é adicionar a maisena dissolvida no leite, o leite condensado e as gemas em uma panela e levar para o fogo. Deixe em fogo médio e mexa até que comece a engrossar. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa bem. Reserve 1/3 desse creme.
A outra parte você vai misturar com o chocolate amargo picado. Se o chocolate não derreter completamente você pode colocar em banho Maria. Enquanto isso você vai derreter o chocolate ao leite, ou em banho Maria ou no micro-ondas.
Agora é colocar uma camada do creme de chocolate no fundo e levar ao congelador por 15 minutos. Depois adicione o creme branco e leve ao congelador de novo, só que dessa vez por 10 minutos. Continue a fazer isso até cobrir. A cobertura será com o chocolate ao leite derretido.

 

Ovo de Páscoa de potinho de chocolate branco e morango

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de leite
  • 300 g de morangos frescos e limpos
  • 2 tabletes de chocolate branco picado
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo
Corte os morangos em rodelas e reserve. Em seguida leve o leite condensado e o leite em uma panela ao fogo e mexa até que engrosse um pouco. Em um pote limpo você vai colocar uma camada do chocolate branco picado, o creme de leite condensado e depois o morango. Continue nessa ordem até encher o potinho.

Ovo de Páscoa no potinho Laka

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de Leite Ninho
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/4 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate branco derretido
  • 200 g de chocolate branco ralado
  • 1 copo de chantilly líquido

Modo de preparo
Adicione o leite condensado, o creme de leite o chantilly na batedeira (ou bata na mão mesmo). Quando a mistura se transformar em um creme bem fofo você acrescenta o leite em pó e o chocolate ralado.
Mexa novamente e em seguida adicione o chocolate branco derretido e mexa um pouco mais. Depois é só montar no potinho e pronto.

 

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Ovo de Páscoa Brownie no pote

Ingredientes:

Para o brownie

  • 180g de chocolate meio amargo picado (usei 74% cacau)
  • 3/4 xic. (chá) de manteiga sem sal
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xic. (chá) de açúcar
  • 1 col. (chá) de pasta de baunilha (pode ser extrato ou essência)
  • 3/4 xic. (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para untar

Para o brigadeiro

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 col. (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 col. (chá) de pasta de baunilha (opcional)
  • 6 col. (sopa) de cacau em pó
  • 200ml de creme de leite de caixinha

Modo de preparo:

Para o brownie

  1. Preaqueça o forno a 180 graus.
  2. Forre uma forma de 20x20cm com papel alumínio e unte o papel alumínio com óleo.
  3. Em um refratário que pode ir ao microondas, coloque o chocolate e a manteiga. Leve ao microondas por 1 minuto. Retire e mexa. Se não estiver totalmente derretido, coloque por mais 30 segundos e mexa novamente. Se mesmo assim ainda não derreter, repita o processo. Deixe esfriar.
  4. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por 3 minutos em velocidade média. Acrescente a pasta de baunilha, o chocolate e a manteiga derretidos anteriormente e misture com uma espátula. Atenção: é importante que o chocolate e a manteiga já estejam frios quando acrescentados na mistura de ovo.
  5. Adicione a farinha de trigo e a pitada de sal e misture até tudo ficar bem incorporado.
  6. Coloque a mistura na forma preparada anteriormente e leve ao forno de 30 a 40 minutos.

Para o brigadeiro

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio-baixo mexendo sempre até começar desgrudar do fundo da panela. Assim que começar desgrudar, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture até incorporar bem.
  2. Deixe o brigadeiro e o brownie esfriarem bem, antes de começar montar os potes.

Montagem dos potes:

  1. Desenforme o brownie e corte em quadradinhos.
  2. Coloque camadas intercaladas do brownie e do brigadeiro dentro de potinhos de vidro.
  3. Você também pode usar para fazer camadas: M&M’s, Kinder Bueno, KitKat, biscoito tipo Negresco/Oreo, brigadeiro branco, beijinho, Nutella, doce de leite, leite condensado… Use a criatividade!!
  4. Para ficar ainda mais personalizado os seus potes, coloque uma colherzinha, fita ou cordão ao redor da boca do pote, uma etiqueta com um recadinho ou com o nome da pessoa. Mais uma vez, use o seu bom gosto e criatividade para deixar o brownie de pote com a cara do presenteado!

 

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